اکریلونیتریل مایعی بی رنگ با بوی تند، قابل اشتعال است و بخار آن می تواند مخلوط انفجاری با هوا ایجاد کند. در صورت آتش باز و حرارت زیاد، به راحتی باعث احتراق و انتشار گازهای سمی می شود. با اکسیدان ها، اسیدهای قوی، بازهای قوی، آمین ها و برم به شدت واکنش می دهد.
